Sızma zeytin yağının en önemli özelliği, toplandıktan sonra bir kaç saat içinde işlenmeye başlamasıdır. % 0.8’i aşmayan asit oranına sahiptir.Sızma ze..
Siyah zeytinin gerçek tadının yoğun bir biçimde hissedildiği, hafif baharlı özel bir siyah zeytin çeşidimizdir.Çanakkale’deki çiftliklerimizden toplan..